文明评论 | 使用公筷绝非“破坏中国传统” | |||
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在现代中国人看来,共餐制不仅仅是一种千年来习惯了的用餐形式,更是一条情感交流的纽带,本质上是一种社会关系含义上的社交行为。在推杯换盏之间,含蓄内敛的中国人得以传递对于亲人朋友的关爱,增进彼此的感情。以至于在推行全民公筷行动之时,大家都纷纷表示“没必要”。 由于飞沫传播和接触传播都是新冠肺炎传播的主要渠道,所以容易有“病从口入”的隐患。筷著纷飞、觥筹交错之际,肉眼无法看到的细菌病毒便趁虚而入。在疫情防控的特殊时期,人们懂得在大街、车站要“全副武装”,却忘了在餐厅、在家中也要严防“飞来横沫”。 为响应公筷行动的号召,加大社区居民村居民之间的宣传,增加张贴在餐饮行业门口显眼位置的海报,加强青少年们的文明意识是我们目前力所能及的事。为确保疫情防控和主题宣传统筹进行、协调推进,各社区均选择线上线下双结合的方式举行各式各样的宣传活动。线上利用文化礼堂的电子显示屏和微信公众号营造“公筷”的良好氛围;同时也利用微信公众号、微信群和朋友圈等宣传渠道,开展公益绘画的作品征集活动。线下则是分发海报和倡议书,倡导餐饮业实践“公筷行动”。 抗疫是一场长久之战,而推行分餐制也是必要的防疫手段。新习惯的普及和养成,单靠宣传和引导不够,单凭个体的自觉更不行。要想大力度、大范围地推而广之,最有效的方式还是应当以制度化的方式加以固化。改变传统的合餐习惯,倡导健康的分餐制度,这也是一种餐桌上的“移风易俗”。分餐不是分隔爱,而是分享健康、共享文明;公筷公勺不是拒人于千里之外的“武器”,而是守护人们健康的“利器”。
(龙湾区蒲州街道 邱思远)
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