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龙湾扎紧校园配送“安全绳” 守护校园食品“安全门 | |||
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为进一步加强校园食品配送企业的食品安全监管,日前龙湾区市场监管局对供应学校食堂、企事单位的食品配送企业进行全方位、无死角的检查与食品安全抽检。 近日,检查人员一行来到温州正溢农产品有限公司进行检查。该企业规模较大,检查了解到内部整体卫生环境较好,食品区域分类明确,库房设置合理。另外,企业已注册并使用“浙食链”。该企业负责人介绍,他们配送单位达80多个,每日配送就有30多个单位,涉及学校、公检法、企事业单位等,年配送量达到2000余万元。并且企业有配备独立的检测室和专业的检测人员,每日对进出货品进行抽检并公示检测结果,各类商品台账比较健全。 随后,为了更好地发挥食品安全监管职责,核实企业食品检测结果的准确性,检查人员一行又来到该企业农产品保鲜仓库,对该仓库的农产品进行采样,并在食品安全快速检测车上利用检测试剂与仪器对采集的样品完成检测,整个过程在公众监督下进行。据悉,现场检测结果均为合格。 龙湾区市场监管局相关负责人表示,将继续加大专项抽检频次,持续督促配送企业履行主体责任,指导企业建立并落实进货查验记录制度,加大对重点领域食品安全问题联合整治力度,落实对企业的监督抽检工作,争取从源头上消除风险隐患,提升区域内食品的质量安全。 |
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