近日，中国农民丰收节·长三角“村咖”特色技能大赛在昆山花桥国际博览中心圆满举行。大赛以“香约长三角，咖汇促振兴”为主题，汇聚来自长三角地区的16位优秀“村咖”主理人同场竞技，温州地区代表、龙湾区“民享龙湾”咖啡技能公益课教师郑胜翔获得银奖。

在激烈角逐中，郑胜翔展现出全面扎实的技能与融合创新的巧思。手冲环节，他精准把控水温与水流，充分释放咖啡豆的层次风味；拉花比赛中，他以细腻手法在杯中绘出灵动图案；特调赛段，他创作的“红果落梅咖”将番茄的微酸与橙皮的清新果香巧妙交织，再以话梅的咸甜感中和咖啡的苦味，充分展现了其将自然风味与咖啡技艺相融合的创新实力。

在龙湾区新时代文明实践中心，郑胜翔的咖啡技能培训课堂总是座无虚席。从手冲技巧到拉花艺术，他耐心讲解、细致示范，让市民在轻松愉悦的氛围中掌握咖啡技能。“郑老师的课既专业又亲切，我不仅学会了做咖啡，更感受到文明实践中心浓浓的时尚气息。”一位刚结业的学员说。

今年7月，龙湾区新时代文明实践中心在原有咖啡公益课基础上，整合升级打造出KU·COFFEE咖啡吧，全面推动“咖啡+文明实践”模式落地，形成文明共建共享的新景象。KU·COFFEE的落地不仅标志着咖啡文化与龙湾文明实践的深度融合，也成为龙湾区“三时”改革中的创新组成部分。如今，这里已成为一个多元融合的平台。市民可以在此以亲民价格品尝品质咖啡，学习咖啡制作技艺。同时，这里也成为高校学生的实践基地，多名大学生通过参与咖啡运营、活动策划等实习内容，将课堂知识转化为服务社会的真实能力，为未来就业积累宝贵经验。

近年来，区文明中心以咖啡为载体，创新文明理念传播方式。通过打造新时代文明实践IP“龙小文”联名咖啡杯，让文明宣传更具亲和力；结合二十四节气与龙湾习俗，打造“一节一气一杯”的特调咖啡，让市民在时令风味中感受传统文化；推出“文明实践积分集章兑换”机制，志愿者和公益课学员可凭活动集章换咖，让文明行为获得实实在在的回馈。

一杯咖啡，在龙湾区新时代文明实践中心，已悄然成为连接人与人、人与城市的温暖纽带。在龙湾，文明实践正以更开放、更时尚的姿态，融入日常生活，赋能区域发展，温润着城市文明底色。